星期四是Thanksgiving, 很早以前就跟老James約好,要去他家烤火雞慶祝
這個星期一, 艾力克斯去Upstate面試
"表演"了一整天,他說下午時已經快累癱了
(他的面試需要給個talk,大約40分鐘,我有很認真的聽過兩遍唷&幫他計時)
星期三一大早,艾力克斯收到公司要給offer了!
所以我們可以真正開心的慶祝火雞節啦! 順便慶祝我們可以留在東岸! :)
我們負責採買食物, 星期三跑了Meat Farm, Whole Foods和Costco
買了一隻13磅的火雞, stuffing, gravy, 麵包和蔬菜
老James為了這一年一度的Thanksgiving Party徹底的打掃家裡
艾力克斯約了一個Lab的同事一起來,加上老James的朋友,總共8個人
我們早上吃完brunch後, 就開始準備工作, 因為烤火雞需要5個小時
艾力克斯在幫火雞"按摩", 老James負責灑鹽
我將切好的胡蘿蔔,洋蔥,芹菜跟stuffing混好,混好的stuffing要塞進火雞肚子裡, 之後用錫箔紙包好,送進烤箱烤個5個小時!
香噴噴的大烤雞出現了, 我們迫不及待在廚房先偷吃起來了
我另外準備了一道前菜-烤腰果鮭魚, 大家一致好評!
特別好吃的原因我想是因為鮭魚超新鮮,烤後口感特別好吃!
來的朋友都有帶些自己準備的小菜來, 像是起士,洋芋沙拉,芝麻四季豆, 都非常可口
來一盤我們的晚餐, 烤的火雞肉很好吃(當然要吃腿肉嚕!)
當晚的客人還有一位高齡老太太,已經86歲了(她是經歷過納粹迫害的猶太人)
她很獨立, 現在仍上義大利語課(是老James的學生), 也畫畫!明年1月有個畫展要展示她的作品,非常了不起!
這是她送給老James的畫,特別吧!
在晚餐時大家討論好多不同的話題,每個人都有自己的意見
也會有意見不一的時候,但是我發現這樣的討論很有意思,你可以去想很多不同的事情也發現事情的另一面!
感恩節後的隔天, 艾力克斯非常貼心陪我去逛家飾用品店
我特愛逛(買)家飾品或是碗盤等,看看傢俱也很開心!
不過因為可能快搬家了,最近不太能再買東西了
等買新家時,我再"大顯身手"吧 :-)
