今日行程很輕鬆, 就在Charleston舊區走走晃晃, 隨意亂逛. 早上參觀了Old Exchange & Provost Dungeon, 是早期海關或從事貿易的大樓後來在美國獨立戰爭時期被英國人拿來做軍事監獄及兵營,在地下室還保留近年考古發現的一些舊建築.
中午我們在Husk用餐, 這家餐廳評價很好,我們原本要預定restaurant week晚餐還客滿, 只好中午來試試, 剛出爐的麵包放在小麻袋裡有創意,麵包鬆軟好吃.
我想吃炸雞很久, 點了比思吉(biscuit)炸雞, 滋味美妙, 還配上香甜西瓜.
Alex的香煎比目魚燉飯, 魚肉新鮮, 味道豐富,我又分食不少. 餐點在水準之上!
飯後散步, 隨意在舊區走走晃晃, 街道上遊客不多, 很安靜, Charleston保留許多舊建築, 會有錯覺以為身處歐洲. 這有很多數百年歷史的教堂, 保留歐洲習慣, 教堂旁邊都圍著墓地.
即便是住宅區內房屋也很有古樸的歷史味道. 舊區裡的一些景點都是走路可到的距離, 可以悠閒的隨意亂逛.
晚餐我們訂了82 Queen,(就在Queen st.中午的Husk也在這條街上), 選擇戶外座位, 氣氛很不錯.
主餐份量十足, 點了Shrimp & Grits(Grit-玉米磨碎的南方主食)和 Lowcountry Jambalaya (南方海鮮飯), Jambalays料多, 有蝦/臘腸/甜椒, 加上南方香料調味, 第一次嘗到的味道, 讓我一口接一口, 欲罷不能!
Sep.9 Boone Hall Plantation 莊園
這是John極力推薦我們參觀的莊園, 一進入莊園就可見道路兩旁的橡樹林(這橡樹林已種值2百多年才有如此規模), 非常南方!
我們先參觀莊園內部, 目前這莊園還是私人擁有, 莊園主人每年還會回來度假, 開放一樓參觀, 內部保留當年蓄養黑奴的生活, 在廚房的購物清單上, 第一項還寫上"買女黑奴一名"!
中午Alex找了一家黑人媽媽炸雞店-Martha Lou's Kitchen, 用餐環境非常簡單(陋?), 很家庭式, 但這家炸雞店算有名聲,還上過New York Times介紹.
點完餐就看黑人媽媽不急不緩(黑人的步調)下鍋現炸炸雞, 味道還可以, 體驗多過美味!
下午又回到Boone Hall Plantation莊園,先坐遊園車繞行莊園一圈, 現在的農地仍在種植各類蔬果供應到市場販售.
接著參觀以前黑奴的住所, 可以住在主屋旁建的一排磚屋裡的黑奴需要有特殊技能, 如木工/烹飪等才可以, 一般在農地工作的黑奴很可憐只可以睡在露天地上,生活條件很差.
莊園旁有個安靜的小碼頭, 風景不錯.
晚上我們開車到Charleston舊區的海邊區, 在散步中發現一家餐廳好像不錯- Carolina's restaurant, 位在海邊的高級住宅區內, 餐廳風格很優雅, 我們決定要隬補中午吃的不夠好, 就試試這家餐廳嚕!
我們點了他們的restaurant week套餐. 我的主餐Crab cake (螃蟹餅), 螃蟹是南卡的特產, 決定點來試試, 滿滿的蟹肉, 海味十足, 大大滿足!
Alex吃肋眼牛排, 也是餐廳招牌, 牛排上來連我這不吃牛肉的人看到都覺得好可口阿! 最後再以好吃的甜點-巧克力慕斯&莓果酥派作ending, 開心!
Sep.10 Aiken-Rhett House (ca.1820) & Nathaniel Russell House (ca.1808)
早上參觀了Aiken-Rhett House, 這房子由南卡州長William Aiken所建, 房子後面為黑奴住所, 裡面維持當年擺設, 但這棟房子因颶風淹水過, 很多地方待修復才能恢復當年的繁華.
中午Alex找到一家正宗南方菜餐廳-Hominy Grill, 我們點了這特有的炸青番茄嚐嚐, 微酸的青番茄裹上麵衣炸的酥脆配上酸奶, 還挺開胃. 在這還喝到我覺得最好喝的She crab soup(螃蟹濃湯)
好吃的炸雞, 應我的要求我們點了兩份炸雞配上大大一盤配菜與玉米麵包+南方甜茶, 好過癮!下次再回Charleston, 這家餐廳一定要再來 :)
下午保握最後時間參觀 Nathaniel Russell House, 這是個有錢商人建的豪宅, 中庭有個漂亮花園, 豪宅裡面的建築細節一絲不苟, 看的出當年上流社會的奢華!
這次的Charleston旅行輕鬆愉快, 享受到溫暖的陽光氣候, 吃到滿滿的海鮮美味及南方特色菜, 身心都滿足, 希望我們盡快回去造訪 :)
