這是房子的後院一片綠意了(房東可是每週除草,院子也種花可用心的!!)
Piggy還叫我可以跟他在後院玩飛盤
他應該是認為我需要運動,我跟他說等鍹鍹來,她會陪你玩!!
因為都待在家,又開始想吃的, 結果星期六Piggy終於有時間來滷豬腳, (豬腳已經冰在冰箱至少3個星期~~當初我很想吃豬腳所以買了,但是又不會煮), 結果在我下午昏睡時,半夢半醒之間聞到滷味的香氣,哇!!竟然滷了一鍋,有海帶(昆布來的)/豆乾/滷蛋/"豬腳", 只能說真是感動,已經好久沒吃到豬腳嚕!真是懷念,非常好吃!!已經跟媽媽order麵線,請她們來美國時幫我帶,以後就有豬腳麵線可以吃嚕!!
之前跟朋友去一家上海餐廳吃飯, 因為很想吃"鳳梨蝦球"~不過餐廳沒這道菜,只有"果汁大蝦",勉強點了, 還不錯耶,不過真的就是只有大明蝦的蝦球,沒有酸酸甜甜鳳梨, 當天人多,只吃了一塊蝦球,不過癮,決定自己來做!
不過為了做鳳梨蝦球~準備工作還挺多, 蝦仁要油炸~倒了1/3瓶的油, 這是我第一次嘗試在家油炸東西, 因為都要炸蝦~又順便做了"杏仁炸蝦", 我很意外,這杏仁炸蝦冷了也還很好吃, 最後做了一盤鳳梨蝦球, 我跟Piggy兩個人吃的可豪氣開心 :)
晚餐的甜點是奶酪 (材料&作法真的很簡單-只要混合牛奶/鮮奶油/吉利丁/糖), Piggy吃芒果奶酪, 我吃草莓奶酪!
ps. 其實我已經吃很飽,甜點根本吃不太下,但是自己第一次試做的奶酪,總是要嚐試, 唉阿~我這樣是要怎麼減肥呢? 好歹在姐姐來之前,瘦一點下來,不想被恥笑!!
